Kimyon, tozbiber,köri,karabiber,tuz,sarımsak,soğan,galete unu ve çeşitli baharatlar içerir. 75 gr.ı 1 Kg.kıyma için önerilir. Kasap köfte harcını her türlü (ızgara,fırın,tava veya sulu )köftede kullanabilirsiniz.
Kimyon, tozbiber,köri,karabiber,tuz,sarımsak,soğan,galete unu ve çeşitli baharatlar içerir. 75 gr.ı 1 Kg.kıyma için önerilir. Kasap köfte harcını her türlü (ızgara,fırın,tava veya sulu )köftede kullanabilirsiniz.